Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Apa Saja Kandungan Gizi dalam Telur? Ini Penjelasannya

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang erat dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari. Bahan makanan yang satu ini mempunyai banyak kandungan gizi tinggi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan antara lain adalah sebagai berikut.

Kalori

Kandungan gizi pertama pada bahan makanan ini adalah kalori dengan tingkatan yang cukup rendah apabila dimasak dengan baik. Apabila Anda memasak bahan makanan ini dengan cara direbus, maka kandungan kalori di dalamnya sekitar 77.

Telur

Bahan makanan yang memiliki kalori rendah ini cocok dikonsumsi apabila Anda sedang menjalankan program untuk menurunkan berat badan. Mengonsumsi salah satu sumber protein hewani ini bisa membuat Anda cepat merasa kenyang.

Lemak

Lemak merupakan kandungan gizi berikutnya pada bahan makanan ini yang terbilang cukup kompleks. Anda bisa menemukan sekiar 1,6 gram lemak jenuh, 5,3 gram lemak total dan 2,0 gram lemak tak jenuh.

Konsumsi lemak memang tidak boleh dalam takaran yang berlebihan agar tidak memunculkan risiko penyakit. Namun, Anda tetap membutuhkan lemak dalam bahan makanan ini dengan ukuran yang pasa untuk menjaga organ tubuh agar bisa menjaga fungsinya dengan baik.

Vitamin B2

Ada dua jenis kandungan vitamin B yang bisa ditemukan pada sumber protein hewani ini, yaitu riboflavin dan cobalamin. Reboflavin yang bisa didapatkan adalah sekitar 15% dari kebutuhan guna membantu dalam pengolahan karbohidrat, protein, dan lemak di dalam tubuh.

Sementara kandungan vitami B2 cobalamin adalah sekitar 9% dari kebutuhan harian tubuh. Fungsi dari cobalamin bagi tubuh adalah berperan dalam proses pembentukan DNA, menjaga kesehatan sel darah, dan sistem saraf.

Fosfor

Kandungan gizi berikutnya pada telur adalah fosfor yang berguna untuk menjaga kesehatan tulang. Fosfor juga berguna untuk membantu menggerakkan otot dan membenentuk energi. Setiap satu butirnya mempunyai kandungan sekitar 86 mg fosfor.

Banyaknya kandungan fosfor tersebut membuat bahan makanan yang satu ini cocok untuk dikonsumsi sehari-hari. Namun, Anda harus tetap memperhatikan cara masaknya agar tidak mempengaruhi kandungan gizi yang lain.

Choline

Chaloline merupakan salah satu zat yang terdapat pada kuning telur dengan ukuran cukup besar, yaitu sekitar 147 mg. Manfaat dari chaloline adalah membantu menjaga sistem saraf yang berkaitan dengan perkembangan kemampuan belajar dan daya ingat.

Oleh sebab itu, telur ini sangat cocok dikonsumsi untuk anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Di samping itu, zat gizi berupa Chaloline ini cocok dikonsumsi ibu hamil agar janin terhindar dari kelainan pertumbuhan.

Protein

Protein merupakan kandungan gizi tertinggi yang ada pada bahan makanan tersebut. Anda bisa menjadikannya alternatif sebagai salah satu sumber protein terbaik. Di samping itu, ada juga kandungan asam amino yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga fngsinya dengan baik.

Manfaat dari protein adalah untuk membantu proses pdoduksi hormon, enzim, serta menjaga ksehatan tulang dan otot. Protein ini akan didapatkan secara utuh apabila Anda mengonsumsi bagian putih dan kuningnya sekaligus.

Kolestrol

Satu lagi kandungan gizi pada telur adalah kolestrol yang cukup tinggi, yaitu sekitar 212 mg apabila Anda mengolahnya dengan cara direbus. Namun, kandungan tersebut tidak dapat meningkatkan kadar kolestrol jahat dalam tubuh, sehingga layak dikonsumsi.

Hal yang harus diperhatikan adalah jumlah konsumsi serta cara untuk mengolahnya agar kandungan gizi di dalamnya teteap terjaga. Jangan konsumsi bahan makanan ini dalam ukuran yang berlebihan agar tidak mengalami penumpukan kolestrol dalam tubuh.

Posting Komentar untuk "Apa Saja Kandungan Gizi dalam Telur? Ini Penjelasannya"